節分なので、豆を使ったお料理を作りました

２月２日、「農家レストランもろや」のイチコさんとミホさんに若林で採れた野菜や、亘理のいちごを使って
今の季節においしい料理を教わりました。

参加したのは、１７人の親子。みんな普段も家でお料理をしているようで

どの子も積極的に作っていました。
おこわも、蒸し器でほっかほかに蒸しあがりました。
最近、蒸し器を使いこなすお宅は少なくなっていますが、
ちょっとしたコツを聞くとうまく作れそうです。
郷土料理の呉汁（ごじる）も、やさしい味に仕上がりました。
旬の野菜や果物の美味しさを引き出す先人の知恵を
子どもたちにも伝えたい・・・もろやさん、どうもありがとうございました。

次のお節句は、３月３日の桃の節句。
ぐるぐるでは、河原町旧仙南堂薬店で行う「うれし楽し蔵deひなまつり」で
「ほっこりカフェ」をやります。おしるこ、スープ、おこわなど、食べに来てくださいね（３月１日～５日)